Быстрый домашний хлеб - 9 пошаговых фото в рецепте

Posted by Someone 2021.05.20 15:52  •  Comments (64)  • 

На главную | Регистрация | Помощь | Войти На главную Салаты Выпечка Блины, сырники, драники Пельмени, вареники Мясо, птица Рыба, морепродукты Гарниры Первые блюда Завтраки, закуски Десерты, напитки Для микроволновки Для мультиварки Для хлебопечки Консервации Разное Макароны с колбасой и помидорами на сковороде Салат Машеровский Пирог с изюмом из дрожжевого теста в духовке Рецепт французского багета в духовке Капуста, тушёная с рисом в мультиварке все новые рецепты Шашлыки Блюда по категориям Все рецепты » Выпечка » Хлеб

Быстрый домашний хлеб

5 5 18

Быстрый домашний хлеб

Никакой магазинный хлеб никогда не заменит домашний, испечённый собственными руками. В домашний хлеб мы вкладываем свою энергетику и всю любовь к своим домочадцам. Я очень люблю печь хлеб и, даже обзаведясь хлебопечкой, всё равно готовлю хлеб, делая замес руками, и выпекаю его в духовке. Будучи занятым человеком я стараюсь подыскивать рецепты хлеба, который готовится за относительно небольшой отрезок времени. В этот раз предлагаю вам рецепт быстрого домашнего хлеба , который я попробовала совсем недавно, но уже успела испечь трижды. Хлеб очень мягкий и воздушный - смело вам его рекомендую!

Ингредиенты

Для приготовления быстрого домашнего хлеба нам понадобится: вода тёплая - 210 мл; дрожжи сухие - 1 ч. л.; мука пшеничная - 320 г; масло подсолнечное - 30 мл; сахар - 1 ч. л.; соль - 0,5 ч. л.

Этапы приготовления

Смешать сухие ингредиенты: просеять муку, добавить соль, сахар и дрожжи.

Влить тёплую воду (температура воды не более 42 градусов) и подсолнечное масло.

Замесить мягкое и приятное тесто. Поскольку мука бывает разной плотности, то её количество может быть немного больше. У меня вышло на 20 грамм больше, чем в рецепте. Миску смазать маслом и поместить в неё тесто на 30 минут, накрыв крышкой или плёнкой.

За это время тесто увеличится в 3 раза.

Его следует обмять и сформировать булку или батон. По верху можно сделать надрезы.

Оставить хлеб для расстойки ещё на 15-20 минут. Затем сбрызнуть молоком или водой.

Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать хлеб 20-25 минут до золотистого верха. Остудить хлеб на решётке.

Домашний хлеб готовится достаточно быстро, а получается очень мягким с идеальной структурой мякиша.

Приятного аппетита!

Средняя: 5 Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 ( 18 голоса) 01.06.14 / 31.03.20 автор фото и рецепта : Лика Мостовая

Этот рецепт представлен в разделах:

Хлеб Постный хлеб

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Просмотреть комментарии
(171 комментарий)

Похожие рецепты

Домашний дрожжевой хлеб

Домашний дрожжевой хлеб, приготовленный по этому рецепту, получается очень

bonita 03.02.2015 - 17:18

Домашний хлеб на кефире

Домашний хлеб на кефире получается очень вкусным, мягким и долго сохраняет свою

nichka 05.08.2014 - 15:10

Домашний дрожжевой хлеб в духовке

Приготовить хлеб дома очень просто. Хочу поделиться рецептом этой замечательной

Инна Кондрашова 04.05.2016 - 18:51

Домашний хлеб на сухих дрожжах в духовке

Хочу с вами поделиться рецептом домашнего хлеба на сухих дрожжах, который

bonita 02.04.2017 - 14:34

Домашний хлеб с сыром

Хочу поделиться простым рецептом приготовления домашнего хлеба с сыром. Хлебушек

nichka 26.08.2015 - 16:03

Быстрый хлеб в хлебопечке

Когда в доме пахнет свежеиспечённым хлебом - это делает его ещё уютнее и теплее.

Татьяна Зуева 01.10.2017 - 22:22

Ржаной хлеб с луком в хлебопечке

Предлагаю приготовить в хлебопечке ржаной хлеб с луком. Вкусный, пышный и

Наталья Имшенецкая 22.09.2012 - 22:52

Пшеничный хлеб в хлебопечке с чесноком и укропом

Пшеничный хлеб с чесноком и укропом, приготовленный в хлебопечке, получается

bonita 27.11.2013 - 09:57

Хлеб

Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет. Магазинный покупает крайне редко. Я

Оксана Ставицкая 15.03.2016 - 14:27

Смотрите еще в разделе "Хлеб" :

Рецепт ржаного хлеба для хлебопечки

Для приготовления вкусного свежего хлеба предлагаю воспользоваться рецептом

Наталья Имшенецкая 16.01.2013 - 19:09

Рецепт ржаного хлеба на закваске в духовке

Предлагаю вам отличный рецепт ржаного хлеба на закваске в духовке. Хлебушек

Елена Калинина 25.04.2017 - 14:43

Пшенично-ржаной хлеб в духовке

Предлагаю вам испечь замечательный домашний пшенично-ржаной хлеб в духовке.

Елена Калинина 13.11.2015 - 23:06

Французский хлеб в хлебопечке

Хлебопечка давно стала моей главной помощницей на кухне. Я перестала покупать

Лика Мостовая 11.10.2016 - 00:10

Цельнозерновой бездрожжевой хлеб

Хочу поделиться рецептом бездрожжевого, очень полезного и вкусного хлеба из

Оксана Ставицкая 29.01.2018 - 17:54

Бездрожжевой хлеб на кефире в духовке

Всё чаще и чаще слышу от своих подруг о правильном питании и его меню.

Инна Кондрашова 21.05.2018 - 18:30

Цельнозерновой хлеб без дрожжей

Такой хлебушек без добавления дрожжей и закваски готовится просто и быстро. Он

Светлана Корниенко 14.05.2019 - 18:24

Закваска для хлеба из ржаной муки

Хотите, чтобы у вас на столе всегда был настоящий и очень вкусный ржаной хлеб

Елена Калинина 25.04.2017 - 14:41

Рецепт простого домашнего хлеба в духовке

Этот рецепт приготовления простого домашнего хлеба в духовке подойдет даже для

bonita 07.11.2012 - 18:39

Смотрите еще в разделе "Постный хлеб" :

Пита на сковороде

Пита - это круглая лепешка с "кармашком" внутри. Чаще всего пита служит основой

Светлана Гуагова 02.04.2018 - 06:12

Лепешки с зеленым луком на сковороде

Лепешки с зеленым луком, приготовленные на сковороде, - замечательные лепешки,

Елена Калинина 02.03.2017 - 23:35

Лепешки из цельнозерновой муки

Предлагаю вам приготовить отличные лепешки из цельнозерновой муки. Эти лепешки

Елена Калинина 19.04.2017 - 18:03

Хлеб на прессованных дрожжах в духовке

С выпечкой хлеба знакома очень давно, моя прабабушка Мария пекла его в русской

Марина Гармаш 24.02.2019 - 23:01

Как приготовить кыстыбый

Кыстыбый - старинное татаро-башкирское блюдо из пресного теста с начинкой.

Елена Калинина 15.10.2013 - 23:16

Рецепт ржаного хлеба с солодом в хлебопечке

Осенью этого года у меня на кухне появился замечательный помощник - маулинекс

Нина Минина-Россинская 22.12.2011 - 07:51

Рецепт овсяных хлебцев

Для приготовления диетических овсяных хлебцев понадобится минимум продуктов и

Оксана Ставицкая 25.01.2018 - 14:09

Рецепт лаваша на сковороде

Многие любят употреблять тонкий лаваш вместо хлеба или же готовить его с

Елена Калинина 19.11.2015 - 17:39

Хлеб с семенами льна

Недавно попробовала приготовить хлеб с семенами льна. Получился очень даже

nichka 24.04.2016 - 20:47 Добавить комментарий

Комментарии

10 Май, 2021 - 22:09 — Дарья

Спасибо за рецепт,получился

Спасибо за рецепт,получился отличный хлебушек)

ответить 29 Апрель, 2021 - 14:50 — Татьяна Сергеевна Андрєєва

Спасибо за отличный рецепт.

Спасибо за отличный рецепт. Пеку уже второй год, быстро и вкусно! Ещё добавляю отруби, семя льна

ответить 15 Март, 2021 - 22:36 — Александр Верёвкин

У нас в Киеве такой вкусный

У нас в Киеве такой вкусный хлеб продают, что выпеченный на воде хлеб по указанной рецептуре в подметки ему не годится!. Выпек я хлеб по такому рецепту и отдал его голубям. Что вы подразумеваете под вкусом? Я был в Дагестане в 2017 году, покупал там самый разный хлеб и все одиноковые безвкусные. А местные говорили - нам нравится. А наш украинский я ем без ничего, он такой вкусный,что ешь один хлеб и ничего не надо.

ответить 29 Апрель, 2021 - 14:52 — Татьяна Сергеевна Андрєєва

Наш украинский как раз и

Наш украинский как раз и голубям можно давать( я про батон) А в этом хлебе воду можно заменить молоком

ответить 4 Март, 2021 - 09:57 — Гость

хлеб супер, очень вкусный,

хлеб супер, очень вкусный, единственное небыло сухих дрожжей поэтому взяла пресованные, и сахар добавила к дрожжам, они начали работать и это была дополнительная жидкость, муку не подсыпала, смазала руки маслом чтоб не липло, подошёл шикарно и на вкус ооочень вкусно

ответить 23 Февраль, 2021 - 11:42 — Гость

Не разделяю восторженных

Не разделяю восторженных комментариев.Данного количества воды очень мало.Очень.Все делал строго по рецепту.

ответить 28 Март, 2021 - 04:47 — Гость Татьяна

Не мало. Я еще муки подсыпаю.

Не мало. Я еще муки подсыпаю. Смотря какую консистенцию теста хотите.

ответить 8 Февраль, 2021 - 10:51 — Warlok v tanke

Хлеб получился.Красивый.

Хлеб получился.Красивый.

ответить 16 Февраль, 2021 - 21:54 — Александр

За счет чего вкус хлеба, если

За счет чего вкус хлеба, если в нем только вода, мука и соль!

ответить 4 Март, 2021 - 09:58 — Гость

за счёт дрожжей 

за счёт дрожжей

ответить 1 2 3 4 … следующая › » Добавить комментарий Хлеб овсяный Кабачковый хлеб Американский Цельнозерновой хлеб в Вконтакте Одноклассники Facebook Instagram Дзен Вкусные рецепты с фото ©2021 RUtxt.ru
Условия использования материалов сайта

Наверх